L'atelier Nutrition de Santé Service Bayonne et Région est de retour : inscrivez-vous pour sa prochaine édition en 2022. © SSBR
Suite à la Semaine nationale de la dénutrition, Santé Service Bayonne et Région a relancé son atelier Nutrition. Cette animation a fait son grand retour vendredi 26 novembre 2021 à Bayonne, au siège social de notre structure de soins à domicile.
Destiné aux proches et professionnels accompagnant une personne souffrant de dénutrition, cet atelier est 100 % gratuit et utile. L'objectif est d'apprendre à préparer des repas enrichis en protéines et calories, afin de lutter contre la dénutrition du proche/patient.
Lors de cet atelier 2021, quatre personnes ont pu profiter des conseils d'Aurélia Lacaze-Lassoujade, notre diététicienne-nutritionniste :
- Angélique Del Valle, aide-soignante et référente Nutrition à SSBR,
- Lydia Butturini, auxiliaire de vie au CCAS de Bayonne,
- Anaïs Mignot, auxiliaire de vie au CCAS de Bayonne,
- Fatima Mimoun, fille de patient.
Des plats qui suscitent l'envie
Après des informations et conseils sur comment lutter contre la dénutrition au quotidien, nos 4 apprentis cuisiniers sont passés à la pratique en concoctant un repas enrichi composé d'une tartine océane, d'un roulé de jambon chèvre ciboulette, d'une mousse de fruits et d'une crème meunière au citron. Eh oui, on peut faire rimer lutte contre la dénutrition et envie voire gourmandise ! Susciter l'envie fait partie de la solution…
Inscrivez-vous à notre prochain atelier
Outre son livre de recettes enrichies, SSBR propose cet atelier nutrition pour les aidants de ses patients. Inscrivez-vous pour le prochain atelier via ce formulaire (PDF - 708 k) à remettre au personnel soignant de SSBR (pour les aidants familiaux). Ou par téléphone (auxiliaires de vie et aidants familiaux) au 05 59 50 31 10.
Plus d'infos sur l'atelier Nutrition de Santé Service Bayonne et Région